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坦白說，芥菜一向不是我平常會買的菜
但是收到一把芥菜後，就必須好好想一下該如何料理。
今天，先去市場買隻雞，但是這隻雞有學問的
怎麼說?
單買去頭、去腿、去屁股與去雞翅的雞胸肉
一斤85元，選了一隻不到一斤花了我74元，順便請老闆切一切。
接下來買蛤蜊，小顆的花了我50元
接下來就開始進行料理。
步驟1 芥菜切一切後洗菜
步驟2 蛤蜊放入碗中加水、加鹽先進行吐沙
步驟3 煮一鍋水將芥菜燙過，然後放入冷水再泡過
步驟4 將雞肉燙熟，接下來用冷水泡一下
步驟5 準備一鍋水加入薑片、米酒與雞肉，放入電鍋，加入一杯水即可
步驟6 電鍋跳起後，加入芥菜、蛤蜊與鹽在瓦斯爐煮到水滾即可
這樣一鍋美味的芥菜蛤蜊雞湯就大功告成
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