ㄚ銘老師的部落格

黃騰輝: 我不是什麼富二代，也沒含金湯匙出生，當初從花蓮來台中讀書，僅是平凡大學生；能自己創業，甚至順著興趣繪畫創作，除了機緣，最重要是我對人生不設限。

讀大學時，除了國貿系，我還選修建築及哲學系輔系，廣泛涉獵建築設計、空間美學等，在學校擔任主編，編撰系刊、校刊，還發表散文、詩，這些學習過程，後來都成為我創業「養分」。

「小王子」是我非常喜歡、一讀再讀的書，在東海大學圖書館第一次看到，深深被感動，書中那朵具靈性的玫瑰，及生命中最終追求的價值，讓我感觸很深；因此，我不僅哲學碩、博士研究論文都以小王子為主題，甚至藝術創作、開設餐廳，都離不開「玫瑰」。

「古典玫瑰園」餐廳每天用玫瑰迎賓，店內充滿玫瑰香氣與裝潢，還插上99朵新鮮玫瑰，成了口碑，獲連鎖咖啡業銀賞（第二名），客群也愈來愈廣，因有特色，連鎖店一家家開設，現已遍布全台，還延展到大陸、加拿大和美國紐約等地。

單純開餐廳，並不能實現我的夢想，讓個人藝術、商業與文創結合，才是我想為社會做的事；從高雄打狗領事館開始，別人不敢做的，我不計盈虧標下來，未來還要再以「台灣之美」為主題，結合政府OT案，希望5年內在各風景據點規劃打造10家文創園區。

「古典玫瑰園」25歲了，這次為它慶生，其實是為年輕人創業夢想實現慶祝，就像我現在50多歲了，還繼續攻讀博士一樣，我只想告訴所有人，「只要努力，沒有做不到的事」！

（黃騰輝／口述）